2024年國(guó)慶假期期間,食品行業(yè)輿情總體平穩(wěn),但局部熱點(diǎn)事件引發(fā)關(guān)注。根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)監(jiān)測(cè)結(jié)果,主要輿情信息如下:
一、正面輿情
- 節(jié)日食品消費(fèi)升溫:傳統(tǒng)月餅、地方特產(chǎn)等節(jié)令食品銷量同比增長(zhǎng)15%,線上平臺(tái)成為主要銷售渠道。消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)品牌關(guān)注度提升,其中北京稻香村、廣州酒家等品牌搜索量環(huán)比增長(zhǎng)40%。
- 餐飲消費(fèi)創(chuàng)新高:國(guó)慶期間餐飲消費(fèi)總額達(dá)6800億元,較去年同期增長(zhǎng)12%。預(yù)制菜、特色小吃等新興品類受到年輕消費(fèi)者青睞。
- 食品安全滿意度提升:多地市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展專項(xiàng)檢查,公布合格率98.2%的監(jiān)測(cè)結(jié)果,獲得網(wǎng)民積極評(píng)價(jià)。
二、負(fù)面輿情
- 價(jià)格爭(zhēng)議事件:某知名連鎖餐廳因節(jié)日加收服務(wù)費(fèi)引發(fā)爭(zhēng)議,相關(guān)話題閱讀量超2000萬(wàn),監(jiān)管部門已介入調(diào)查。
- 食品質(zhì)量問(wèn)題:個(gè)別網(wǎng)紅零食品牌被曝光存在添加劑超標(biāo)問(wèn)題,相關(guān)企業(yè)已啟動(dòng)召回程序并公開(kāi)致歉。
- 外賣配送糾紛:受節(jié)假日訂單激增影響,部分區(qū)域出現(xiàn)配送延遲,相關(guān)投訴量較平日上升35%。
三、熱點(diǎn)話題分析
- "國(guó)潮食品"成新熱點(diǎn):融合傳統(tǒng)文化元素的食品禮盒在社交媒體引發(fā)討論,相關(guān)話題閱讀量突破3億。
- 健康飲食關(guān)注度提升:低糖、低脂類食品搜索量同比增長(zhǎng)50%,反映出消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視。
- 直播帶貨監(jiān)管受關(guān)注:針對(duì)食品直播帶貨的規(guī)范性討論增多,網(wǎng)民呼吁加強(qiáng)虛假宣傳治理。
四、建議與展望
- 企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)節(jié)日期間供應(yīng)鏈管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。
- 建議監(jiān)管部門持續(xù)關(guān)注新興銷售模式,完善食品安全監(jiān)管體系。
- 行業(yè)可借助國(guó)慶消費(fèi)熱點(diǎn),推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌升級(jí)。
本次輿情監(jiān)測(cè)顯示,食品行業(yè)在保持穩(wěn)健發(fā)展的需重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格透明度和新興銷售模式規(guī)范等問(wèn)題。